Figaret Chardonnay 2023
IGP PAYS d’OC
100% Chardonnay
Il apporte légèreté, fraîcheur, finesse et vivacité !
8,00 € TTC
/ Unité
La vente est conditionnée en carton de 6 bouteilles.
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- Livraison gratuite à partir de 24 bouteilles
Vinification
Vendanges réalisées avant le lever du jour et réception de la récolte aux aurores pour bénéficier de la fraîcheur nocturne.
Vin obtenu par pressurage direct, vinification sous contrôle permanent des températures (<20°C).
Après soutirage, le vin est clarifié par collage à l’ichtyocolle (colle de poisson) pour obtenir une robe parfaitement limpide et brillante.
Terroir
Terre argilo-calcaire située côté Sud du Pic Saint Loup, au milieu de la garrigue.
Élevage
3 mois cuve inox.
Notes de dégustation
La robe du Figaret Chardonnay est pâle, claire et limpide. Le nez est franc et droit sur des arômes de fruits à chair blanche, bonbon arlequin, citron confit. La bouche est enrobée et gourmande, croquante, marquée par une belle fraîcheur.
