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Domaine Haut-Lirou
Un domaine 100% familial au coeur du Pic Saint Loup
Domaine viticole familial depuis 1848, le Domaine Haut-Lirou est situé au dessus de la rivière, le Lirou, et s’étend aujourd’hui sur plus de 110 hectares de vignes.
Le vignoble est disséminé dans la garrigue en 50 clos, sur des calcaires durs en terrasses et sur des terroirs d’argilo-calcaires, de marne et de basalte.
Le Domaine Haut-Lirou est le seul à avoir des vignes jusqu’à 300 mètres d’altitude sur les pentes sud du Pic Saint Loup.
Des vignes pour lesquelles il a fallu défricher et broyer des blocs de pierres.
Une philosophie
La qualité de la culture
Depuis toujours, la priorité de la famille Jean-Pierre RAMBIER est de cultiver le vin de manière ancestrale, transmettre le savoir-faire acquis depuis plus de 5 générations et de le conserver au fur et à mesure du développement des activités viticoles.
Témoignages avec avis Google
Ce que nos clients disent
Super expérience, accueil parfait, on a appris plein de choses et découvert de bons vins. Je recommande la dégustation vin/chocolat, un régal ! Le cadre est très agréable.
Agathe G.
Domaine magnifique et personnel hyper accueillant
Elodie D.
La cuvée "l'Esprit" est le meilleur Pic Saint Loup que j ai déguste et "les Costes" le meilleur rapport qualité prix.
Félicitations à toute votre équipe pour votre travail
Sebastien F.
