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En petite Camargue
30 hectares
AOP COSTIÈRES DE NÎMES
Construit au milieu du XIXème et acquis par la famille RAMBIER en 2004, le Mas du Notaire étend ses vignes sur 30 ha. Il tient son nom de l’un de ses anciens propriétaires, notaire honoraire au début du XXème. Idéalement situé entre Camargue sauvage et littoral méditerranéen, le Mas du Notaire bénéficie d’un emplacement privilégié au cœur d’un patrimoine naturel exceptionnel.
La petite camargue
L’atout exceptionnel de ce terroir frontalement exposé à la mer est son climat très méditerranéen. Ici, le mistral assainit le vignoble, la saisonnalité des pluies y est variée et l’ensoleillement, au cœur de cette Petite Camargue, unique.
Sur ces plateaux formés de sables, de galets roulés sur des terres argilo-calcaires, le terroir de Gallician Franquevaux est un des plus beaux des Costières de Nîmes.
Galets roulés, typiques du sud de la vallée du Rhône
Le sol tapis de galets roulés calcaires de l’ancien lit du Rhône, balayés par le Mistral et rougis sous le soleil de Camargue offre des vins inimitables aux saveurs du Sud.
Galets roulés
1 vent fort : Mistral
65 jours de vents
2499 heures d’ensoleillement par an
600 à 700 mm de pluie par an
Résolument
rhodanien
Les rouges, rosés et blancs de ce vignoble des Costières de Nîmes traduisent le caractère singulier d’un terroir que tout rattache naturellement au vignoble de la Vallée du Rhône. Au sud-Est de Nîmes, en prenant la route des vignes depuis Vauvert, et dévalant vers la mer promise par les étangs de petite camargue, se trouve le Mas du Notaire, au milieu d’une nature étonnante et préservée, servant d’écrin à ce vignoble ancien.
Un environnement
exceptionnel
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Oenotourisme
Vivez des expériences immersives
au domaine Mas du Notaire
Découvrez le domaine Mas du Notaire sous un angle ludique, arômatique et éducatif.
Nos vins
Rouge, rosé ou blanc
une viticulture engagée
Par souci constant de préserver la nature, les domaines Jean-Pierre RAMBIER sont engagés dans une viticulture durable.
Cet engagement se traduit par la mise en oeuvre d’actions concrètes destinées à :
• Préserver l’eau et les sols
• Favoriser la biodiversité
• Veiller à la sobriété énergétique de toutes nos actions.
L’ensemble des domaines Jean-Pierre RAMBIER est labelisé Haute Valeur Environnementale niveau 3 depuis la récolte 2019.
Niché au cœur de la garrigue, nos vignes sont véritablement intégrées dans la nature : les arbres entourent les parcelles, de larges espaces sont laissés en libre évolution, des bandes enherbées servent de tampon avec les fossés et les cours d’eau, des nichoirs pour les oiseaux, des ruches pour les abeilles et des abris pour les chauves souris sont installés sur les différents domaines.
